개인위생관리
복장
- 위생복, 위생모, 위생화 등 항상 착용(위생복 등이 없을 때 깨끗한 앞치마 사용)
- 장신구 착용 금지(매니큐어 및 액세서리 제거 : 목걸이, 반지, 팔지, 귀걸이)
- 음식물찌꺼기를 담을수 있는 빈그릇 별도 제공
손씻기
올바른 손씻기 방법(세정제 사용)
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- 담당부서 환경녹지국 > 환경식품위생과
- 콘텐츠관리담당 식품안전팀 054-270-3871
